À la carte
À la carte -menustamme löydät monipuolisesti niin klassisia kuin rohkeampiakin makuja.
À la Carte -listalta voit tilata annoksia arkisin kello 15–20, lauantaisin kello 10:30–20 (katso myös lauantain lounasbuffet!) sekä sunnuntaisin 12-19.
Suurin osa annoksistamme on saatavilla myös takeaway-annoksena mukaan.
Katso myös kotiinkuljetus!
APERITIIVIT
€7,60
CODORNIU CLASSICO BRUT
€7,60
€9,50
LE CONTESSE PROSECCO BRUT ORGANIC
€9,50
€15,70
KYRÖ NAPUE GIN & TONIC
€15,70
€9,50
MINI APEROL SPRITZ
Aperolia, proseccoa ja kivennäisvettä, appelsiinisiivu
€9,50
€9,50
MINI HUGO SPRITZ
Seljankukkalikööriä, prosecco ja kivennäisvettä, minttua ja limettiä
€9,50
€9,50
MINI NEGRONI
Camparia, giniä ja makeaa vermuttia
€9,50
€8,00
MINI VIRGIN FIZZ 0,0%
Alkoholitonta giniä, appelsiinimehua, inkiväärisiirappia ja soodaa
€8,00
€8,00
SELJANKUKKA-MINTTU SPRITZ 0,0%
Alkoholitonta giniä, seljankukkasiirappia, minttua ja kivennäisvettä
€8,00
ALKUPALAT
€10,00
/
€19,00*
LOHIKEITTO
Perinteinen kermainen lohikeitto, saaristolaisleipää (L) (G gluteenittomalla leivällä)
*Lohikeitto saatavana myös pääruokakokoisena
*Lohikeitto saatavana myös pääruokakokoisena
€10,00
/
€19,00*
€10
ETANAT
Gorgonzolajuustolla gratinoituja etanoita, yrttistä valkosipulivoita ja talon rapeaa hapanjuurileipää (L)
€10
€10
PORK BAO BUNS (2 kpl)
BBQ-glaseerattua porsaankylkeä, seesami-slaw, marinoitua punasipulia, tryffelimajoneesia, korianteria (M)
€10
€10
PRAWN BAO BUNS
Jättikatkarapuja mango–sweet chili -soijakastikkeella, seesami-slaw, wasabi-dressinkiä, pikkelöityä inkiväärikurkkua, kevätsipulia, korianteria (M)
€10
€10
TOFU BAO BUNS
Rapeaa tofua mango–sweet chili -soijakastikkeella, seesami-slaw, Gochujang-majoneesia, pikkelöityä inkiväärikurkkua, kevätsipulia, korianteria (M, VEG)
€10
€10
GAMBAS PIL PIL
Jättirapuja chili–valkosipuliöljyssä paistettuna, savupaprikalla maustettuna, talon rapeaa hapanjuurileipää (M)
€10
€10
CORN RIBS
Rapeaksi paistettuja maissilohkoja, maustettu talon mausteseoksella, lime-maustettua ranskankermaa (L, G)
€10
€10
LOHICEVICHE
Sitruuna–lime-marinoitua lohta, baby gem -salaattia, wasabi-dressinkiä, paahdettuja seesaminsiemeniä, korianteria, kevätsipulia (M, G)
€10
MENUT
Kysy tarjoilijalta vege-vaihtoehtoa menuista!
EAST SIDE BURGER MENU
PRAWN BAO BUNS
Jättikatkarapuja mango–sweet chili -soijakastikkeella, seesami-slaw, wasabi-dressinkiä, pikkelöityä inkiväärikurkkua, kevätsipulia, korianteria (M)
FREGATIN HOUSE BURGER & FRIES
140 g Black Angus -pihvi, Väyrysen briossisämpylä, cheddar, romainesalaattia, rapeaa pekonia, myrttisen suolakurkkua, tomaattia, paahdettua sipulia, ketsuppia, majoneesia, rapeita ranskalaisia (L)
TRIPLE CHOCOLATE BROWNIE
Klassinen kolmen suklaan brownie, vaniljajäätelöä ja karamellisoituja suolapähkinöitä (VL)
€37
€37
FREGATTI MENU
ETANAT
Gorgonzolajuustolla gratinoituja etanoita, yrttistä valkosipulivoita ja talon rapeaa hapanjuurileipää (L)
PARILOITUA LOHTA BEURRE BLANC
Pariloitua merilohta, klassista voi-valkoviinikastiketta, paahdettua perunaa ja grillattua baby gem -salaattia pancettamurulla (L, G)
TRIPLE CHOCOLATE BROWNIE
Klassinen kolmen suklaan brownie, vaniljajäätelöä ja karamellisoituja suolapähkinöitä (VL)
€39
€39
VUOKKI MENU
LOHICEVICHE
Sitruuna–lime-marinoitua lohta, baby gem -salaattia, wasabi-dressinkiä, paahdettuja seesaminsiemeniä, korianteria, kevätsipulia (M, G)
FREGATIN PIPPURIPIHVI
Naudan ulkofileepihvi, keittiömestarin kermaista Jallu-pippurikastiketta, Dauphinoise-perunaterriiniä, neulapapuja, paahdettuja salviaporkkanoita (L, G)
VALKOSUKLAA-JUUSTOKAKKU
Oman keittiön pehmeä juustokakku, kevyesti marinoituja mansikoita, marenkia (L)
€49
€49
WEST SIDE MENU
TOFU BAO BUNS
Rapeaa tofua mango–sweet chili -soijakastikkeella, seesami-slaw, Gochujang-majoneesia, pikkelöityä inkiväärikurkkua, kevätsipulia, korianteria (M, VEG)
VEGGIE BURGER
Beyond Meat -vegaanipihvi, Väyrysen briossisämpylä, aioli, grillattua sipulia, paahdettua sipulia, romainesalaattia, tomaattia, grillattua munakoisoa, rucolaa & rapeita ranskalaisia (L)
VANILJA CRÈME BRÛLÉE & MARINOIDUT MANSIKAT
Vaniljalla maustettua paahtovanukasta ja kevyesti marinoituja mansikoita (L, G)
€34
€34
BURGERIT
€18
FREGATIN HOUSE BURGER
140 g Black Angus -pihvi, Väyrysen briossisämpylä, cheddar, romainesalaattia, rapeaa pekonia, Myrttisen suolakurkkua, tomaattia, paahdettua sipulia, ketsuppia ja majoneesia (L)
€18
€16
CHEESE BURGER
140 g Black Angus -pihvi, Väyrysen briossisämpylä, cheddar, paistettua sipulia, tomaattia, ketsuppia ja amerikkalaista sinappia (L)
€16
€16,50
DOUBLE ANGUS SMASH BURGER
2 × 70 g rapeaa smash-pihviä, Väyrysen briossisämpylä, tupla-cheddar, paistettua sipulia, tomaattia, Myrttisen suolakurkkua, ketsuppia ja amerikkalaista sinappia (L)
€16,50
€16,50
GARLIC BURGER
140 g Black Angus -pihvi, Väyrysen briossisämpylä, sipulihilloketta, cheddaria, paistettu kananmuna, paistettua valkosipulia, valkosipuliketsuppia, paahdettua valkosipulimajoneesia, rucolaa (L)
€16,50
€18
TRUFFLE & BRIE BURGER
140 g Black Angus -pihvi, Väyrysen briossisämpylä, brie-juustoa, tryffelimajoneesia, pikkelöityä sipulia, paahdettua pancettaa, timjamiherkkusieniä, rucolaa (L)
€18
€22
SMOKEY DRY AGED BURGER
140 g Dry Aged -pihvi, Väyrysen briossisämpylä, savustettua goudajuustoa, savumajoneesia, romainesalaattia, kirsikkatomaattirelissiä, marinoitua punasipulia, rucolaa (VL)
€22
€17
KOREAN GOCHUJANG BURGER
140 g Black Angus -pihvi, Väyrysen briossisämpylä, Gochujang-majoneesia, kimchi-slaw, pikkelöityä inkiväärikurkkua, soijalla maustettua rucolaa (L)
€17
€18
BBQ BURGER
1 × 70 g rapea smash-pihvi, BBQ-glaseerattua porsaankylkeä, Väyrysen briossisämpylä, seesami-slaw, marinoitua punasipulia, romainesalaattia, tryffelimajoneesia, korianteria (L)
€18
€16,50
VEGGIE TOFU BURGER
Grillattua tofua, Väyrysen briossisämpylä, Gochujang-majoneesia, marinoitua punasipulia, romainesalaattia, tomaattia, rucolaa (L)
€16,50
€16,50
VEGGIE BURGER
Beyond Meat -vegaanipihvi, Väyrysen briossisämpylä, aiolia, grillattua sipulia, paahdettua sipulia, romainesalaattia, tomaattia, grillattua munakoisoa, rucolaa (L)
€16,50
Kaikki burgerit saatavilla myös gluteenittomalla sämpylällä.
Lisäpihvi burgeriin €5
Cheddarjuusto €1
Rapea pekoni €2
Paistettu kananmuna €1,50
Vegaaninen sämpylä €1
Cheddarjuusto €1
Rapea pekoni €2
Paistettu kananmuna €1,50
Vegaaninen sämpylä €1
EKSTRAT
Lisäpihvi burgeriin €5
Cheddarjuusto €1
Rapea pekoni €2
Paistettu kananmuna €1,50
Vegaaninen sämpylä €1
Cheddarjuusto €1
Rapea pekoni €2
Paistettu kananmuna €1,50
Vegaaninen sämpylä €1
€2
DIPIT
Tryffelimajoneesi
Gochujang-majoneesi
Aioli
Chipotle
Vegaaninen aioli
Wasabi-dressinki
Savumajoneesi
Lime-ranskankerma
Valkosipuliketsuppi
Gochujang-majoneesi
Aioli
Chipotle
Vegaaninen aioli
Wasabi-dressinki
Savumajoneesi
Lime-ranskankerma
Valkosipuliketsuppi
€2
SIDES
€5
FRIES
Rapeita ranskalaisia (G, VEG)
€5
€6
PARMESANPERUNAT
Maustettuja pikkuperunoita parmesaanilla (G, L)
€6
€6,50
DIRTY FRIES
Rapeita ranskalaisia, pekonimurua, aiolia ja korianteria (L, G)
€6,50
€6
PEKONI-PERUNAA JA KASVIKSIA
Paahdettua perunaa ja rapeaa pekonia, tomaattia, sipulia, neulapapuja, korianteria (L, M, G)
€6
€6
MINI CAESARSALAATTI
Romainesalaattia, Caesar-kastiketta, krutonkeja ja vähintään 18 kk kypsytettyä parmesaania (L)
€6
€6
GRILLATTU BABY GEM & PANCETTA
Baby gem -salaattia lämpimäksi grillattuna ja rapeaa pancettamurua, parmesaania (L, G)
€6
PÄÄRUOAT
€27
FREGATIN PIPPURIPIHVI
Naudan ulkofileepihvi, keittiömestarin kermaista Jallu-pippurikastiketta, Dauphinoise-perunaterriiniä, neulapapuja, paahdettuja salviaporkkanoita (L, G)
€27
€25
LEHTIPIHVI
Ohueksi nuijittu naudan ulkofileepihvi, valkosipuli-yrttimaustevoita, grillattua baby-parsakaalia, rapeita ranskalaisia (L, G)
€25
€23,50
NAUDAN MAKSAA
Roséksi paistettua naudanmaksaa, rapeaa pekonia, ruskeavoi-muusia, paahdettua salottisipulia, puolukkaa ja Myrttisen suolakurkkua (L, G)
€23,50
€19,50
FREGATIN LIHAPULLAT
Talon omat lihapullat, Jallu-pippurikastiketta, perunamuusia, Myrttisen suolakurkkua, puolukkasurvosta (L)
€19,50
€26
PARILOITUA LOHTA BEURRE BLANC
Pariloitua merilohta, klassista voi-valkoviinikastiketta, paahdettua perunaa ja grillattua baby gem -salaattia pancettamurulla (L, G)
€26
€24
PEKONIKANAA
Rapeaksi paistettuun pekoniin käärittyä broilerin sisäfilettä, paahdettuja neulapapuja ja salottisipulia, parmesaani-pikkuperunoita, paholaisen hilloa, punaviinikastiketta (L, G)
€24
€25
PARILOITUA TOFUA
Gochujang-marinoitua tofua seesaminsiemenillä, paahdettua perunaa, grillattua munakoisoa ja salviaporkkanoita (L, G, VEG)
€25
€24
JÄTTIKATKARAPURISOTTO
Tomaattinen chili–valkosipulirisotto, paistettuja jättirapuja, kevätsipulia ja vähintään 18 kk kypsytettyä parmesaania (L, G)
€24
€24
TOFURISOTTO
Tomaattinen chili–valkosipulirisotto, grillattua tofua, paahdettuja seesaminsiemeniä ja kevätsipulia (L, G, VEG)
€24
SALAATIT
NATUREL CAESAR-SALAATTI
Romaine-salaattia, vähintään 18 kk kypsytettyä parmesaania, talon Caesar-kastiketta, kirsikkatomaatteja, marinoitua punasipulia, krutonkeja (L)
Grillattua kanaa €18
Paistettua lohta €19,50
Grillattua tofua €18
Jättikatkarapuja €19,50
Paistettua lohta €19,50
Grillattua tofua €18
Jättikatkarapuja €19,50
VALITSE TÄYTE
Grillattua kanaa €18
Paistettua lohta €19,50
Grillattua tofua €18
Jättikatkarapuja €19,50
Paistettua lohta €19,50
Grillattua tofua €18
Jättikatkarapuja €19,50
BAR MENU
Rapeita ranskalaisia ja kahta eri majoneesia
€7,00
FRIES & MAYO
Rapeita ranskalaisia ja kahta eri majoneesia
€7,00
€8,50
DIRTY FRIES
Rapeita ranskalaisia, pekonimurua, aiolia ja korianteria (L, G)
€8,50
€13
KANAKORI | CHICKEN BASKET
Paneroitua kananfilettä, rapeita ranskalaisia ja dippi (L)
€13
€13
PORK BAO BUNS (3 kpl / pcs)
BBQ-glaseerattua porsaankylkeä, seesami-slaw, marinoitua punasipulia, tryffelimajoneesia, korianteria (M)
€13
€13
PRAWN BAO BUNS (3 kpl / pcs)
Jättikatkarapuja mango–sweet chili -soijakastikkeella, seesami-slaw, wasabi-dressinkiä, pikkelöityä inkiväärikurkkua, kevätsipulia, korianteria (M)
€13
€13
TOFU BAO BUNS (3 kpl / pcs)
Rapeaa tofua mango–sweet chili -soijakastikkeella, seesami-slaw, Gochujang-majoneesia, pikkelöityä inkiväärikurkkua, kevätsipulia, korianteria (M, VEG)
€13
€10
CORN RIBS
Rapeaksi paahdettuja maissilohkoja, viimeistelty Fregatin omalla mausteseoksella raikkaan lime-ranskankerman kera (L, G)
€10
LAPSILLE
€12
PARILOITU LOHI
Pariloitua lohta, perunamuusia ja paahdettua baby-parsakaalia (L, G)
€12
€10
LIHAPULLAT
Lihapullia, perunamuusia, kurkkua, tomaattia, ketsuppia ja majoneesia (M, G)
€10
€12
LEHTIPIHVI
Ohueksi nuijittu naudan ulkofileepihvi, paahdettua baby-parsakaalia ja rapeita ranskalaisia (L, G)
€12
€12
JUUSTOBURGER
70 g smash-pihvi, cheddarjuustoa, majoneesia, ketsuppia ja rapeita ranskalaisia (L)
€12
€12
KANAKORI
Paneroitua kananfilettä, rapeita ranskalaisia ja dippi (L)
€12
€12
TOFU
Pariloitua tofua seesaminsiemenillä, paahdettua perunaa, grillattua munakoisoa ja salviaporkkanoita (L, G)
€12
MAKEAT
€7
VALKOSUKLAA-JUUSTOKAKKU
Oman keittiön pehmeä juustokakku, kevyesti marinoituja mansikoita, marenkia (L)
€7
€7
TRIPLE CHOCOLATE BROWNIE
Klassinen kolmen suklaan brownie, vaniljajäätelöä ja karamellisoituja suolapähkinöitä (VL)
€7
€7
VANILJA CRÈME BRÛLÉE & MARINOIDUT MANSIKAT
Vaniljalla maustettua paahtovanukasta ja kevyesti marinoituja mansikoita (L, G)
€7
€8
CAFFÈ AFFOGATO
Espresso ja vaniljajäätelö (L, G)
€8
€6,50
PORVOON JÄÄTELÖTEHTAAN JÄÄTELÖT
Kysy päivän jäätelövaihtoehtoja tarjoilijalta! Tarjoillaan valkosuklaa-, kinuski- tai suklaakastikkeen kanssa (G)
€6,50