
KESÄMENU
Kesän makuja Fregatissa
Tastes of summer flavors
3.6. - 31.8.2025
Spritzer Menu
Spring Spritzer ✽ 12,50€
Finlandia vodkaa, sitruunamehua, melonilikööriä, ananasmehua, tuoretta minttua, soodaa
Finlandia vodka, lemon juice, melon liqueur, pineapple juice, fresh mint, soda
Porn Star Spritzer ✽ 12,50€
De Kuyper Passion -likööriä, Finlandia-vodkaa, vaniljasiirappia, kuohuviiniä
De Kuyper Passion liqueur, Finlandia vodka, vanilla syrup, sparkling wine
Strawberry-Limoncello Spritzer ✽ 12,50€
Limoncelloa, mansikkapyreetä, kuohuviiniä
Limoncello, strawberry purée, sparkling wine
Sun Set Spritzer ✽ 12,50€
Aperolia, ananasmehua, kuohuviiniä
Aperol, pineapple juice, sparkling wine
Keittiömestarimme kesäiset suositukset
Chef’s Summer Recommendations
Burrataa & kirsikkatomaattia 8,50€
Burrata & Cherry Tomatoes
Kermaista burrata-juustoa, kirsikkatomaattia, mansikoita, balsamicoa ja tuoretta basilikaa
Creamy burrata cheese, cherry tomatoes, strawberries, balsamic vinegar, and fresh basil
(VL, G)
✽ ✽ ✽
Pikkelöityä lohta & piparjuurta 9,50€
Pickled Salmon & Horseradish
Kotimaista lohta pikkelöitynä, piparjuurismetanaa, pikkelöityjä sesongin kasviksia ja rapeita ruislastuja
Finnish pickled salmon, horseradish sour cream, pickled seasonal vegetables, and crispy rye chips
(L)
✽ ✽ ✽
Fregatin kesäisempi burgeri 19€
Fregatti Summer Burger
Black Agnus-pihvi 140g, rapeaa pekonia, cheddaria, aiolia, ketsuppia, sinappia, pikkelöityjä kasviksia ja rapeita ranskalaisia *saatavana gluteenittomana
140g Black Angus burger patty, crispy bacon, cheddar, aioli, ketchup, mustard, pickled vegetables, and crispy fries. *Gluten-free option available
(L, G*)
✽ ✽ ✽
Halloumisalaatti 15€
Halloumi Salad
Pariloitua Halloumia, sesongin salaattia & rucolaa, pikkelikasviksia, viinirypäleitä, pinjansiemeniä ja sitruunavinegretteä
Grilled halloumi, seasonal greens & arugula, pickled vegetables, grapes, pine nuts, and lemon vinaigrette
(VL, G)
✽ ✽ ✽
Lämminsavulohta & kesäperunaa 21€
Smoked Salmon & New Potatoes
Fregatissa savustettua lohta, tilli-voikastiketta, paahdettuja sesongin juureksia ja uuden sadon perunoita
House-smoked salmon, dill-butter sauce, roasted seasonal root vegetables, and new season potatoes
(L, G)
✽ ✽ ✽
Kana-Caesar-salaatti 15€
Chicken Caesar Salad
Grillattua kananpoikaa, romainesalaattia, marinoitua punasipulia, vähintään 18kk kypsytettyä parmesaania, caesar-kastiketta ja maustettuja krutonkeja *saatavana gluteenittomana
Grilled chicken, romaine lettuce, marinated red onion, aged (18+ months) parmesan, Caesar dressing, and seasoned croutons. *Gluten-free option available
(L,G*)
✽ ✽ ✽
Jättikatkarapupasta 21€
Jumbo Shrimp Pasta
Pappardellepastaa, jättikatkarapuja, valkoviinikastiketta, valkosipulia, timjaminversoja ja vähintään 18kk kypsytettyä parmesaania
Pappardelle pasta, jumbo shrimp, white wine sauce, garlic, thyme sprouts, and aged (18+ months) parmesan
(L, G)
✽ ✽ ✽
Suklaakakku 8,00 €
Chocolate Cake
Fregatin lämmintä suklaakakkua, vanilijajäätelöä, kinuskikastiketta ja pähkinää
Fregatti’s warm chocolate cake, vanilla ice cream, caramel sauce and nuts
(L)