KESÄMENU

Kesän makuja Fregatissa
Tastes of summer flavors

3.6. - 31.8.2025

Spritzer Menu

Spring Spritzer 12,50€

Finlandia vodkaa, sitruunamehua, melonilikööriä, ananasmehua, tuoretta minttua, soodaa
Finlandia vodka, lemon juice, melon liqueur, pineapple juice, fresh mint, soda

Porn Star Spritzer 12,50€

De Kuyper Passion -likööriä, Finlandia-vodkaa, vaniljasiirappia, kuohuviiniä
De Kuyper Passion liqueur, Finlandia vodka, vanilla syrup, sparkling wine

Strawberry-Limoncello Spritzer 12,50€

Limoncelloa, mansikkapyreetä, kuohuviiniä
Limoncello, strawberry purée, sparkling wine

Sun Set Spritzer 12,50€

Aperolia, ananasmehua, kuohuviiniä
Aperol, pineapple juice, sparkling wine

Keittiömestarimme kesäiset suositukset
Chef’s Summer Recommendations

Burrataa & kirsikkatomaattia 8,50€
Burrata & Cherry Tomatoes

Kermaista burrata-juustoa, kirsikkatomaattia, mansikoita, balsamicoa ja tuoretta basilikaa
Creamy burrata cheese, cherry tomatoes, strawberries, balsamic vinegar, and fresh basil
(
VL, G)

✽ ✽ ✽

Pikkelöityä lohta & piparjuurta 9,50€
Pickled Salmon & Horseradish

Kotimaista lohta pikkelöitynä, piparjuurismetanaa, pikkelöityjä sesongin kasviksia ja rapeita ruislastuja
Finnish pickled salmon, horseradish sour cream, pickled seasonal vegetables, and crispy rye chips
(L)

✽ ✽ ✽

Fregatin kesäisempi burgeri 19€
Fregatti Summer Burger

Black Agnus-pihvi 140g, rapeaa pekonia, cheddaria, aiolia, ketsuppia, sinappia, pikkelöityjä kasviksia ja rapeita ranskalaisia *saatavana gluteenittomana
140g Black Angus burger patty, crispy bacon, cheddar, aioli, ketchup, mustard, pickled vegetables, and crispy fries. *Gluten-free option available
(L, G*)

✽ ✽ ✽

Halloumisalaatti 15€
Halloumi Salad

Pariloitua Halloumia, sesongin salaattia & rucolaa, pikkelikasviksia, viinirypäleitä, pinjansiemeniä ja sitruunavinegretteä

Grilled halloumi, seasonal greens & arugula, pickled vegetables, grapes, pine nuts, and lemon vinaigrette
(VL, G)

✽ ✽ ✽

Lämminsavulohta & kesäperunaa 21€
Smoked Salmon & New Potatoes

Fregatissa savustettua lohta, tilli-voikastiketta, paahdettuja sesongin juureksia ja uuden sadon perunoita

House-smoked salmon, dill-butter sauce, roasted seasonal root vegetables, and new season potatoes
(L, G)

✽ ✽ ✽

Kana-Caesar-salaatti 15€
Chicken Caesar Salad 

Grillattua kananpoikaa, romainesalaattia, marinoitua punasipulia, vähintään 18kk kypsytettyä parmesaania, caesar-kastiketta ja maustettuja krutonkeja *saatavana gluteenittomana
Grilled chicken, romaine lettuce, marinated red onion, aged (18+ months) parmesan, Caesar dressing, and seasoned croutons. *Gluten-free option available
(L,G*)

✽ ✽ ✽

Jättikatkarapupasta 21€
Jumbo Shrimp Pasta

Pappardellepastaa, jättikatkarapuja, valkoviinikastiketta, valkosipulia, timjaminversoja ja vähintään 18kk kypsytettyä parmesaania
Pappardelle pasta, jumbo shrimp, white wine sauce, garlic, thyme sprouts, and aged (18+ months) parmesan
(L, G)

✽ ✽ ✽

Suklaakakku 8,00 €
Chocolate Cake 

Fregatin lämmintä suklaakakkua, vanilijajäätelöä, kinuskikastiketta ja pähkinää
Fregatti’s warm chocolate cake, vanilla ice cream, caramel sauce and nuts
(L)

✽ ✽ ✽